Nel 1990 Stefania Pellecchia intraprende i primi studi ed esperenze che ben presto la porteranno nel mondo del "benessere naturale", attraverso collaborazioni con associazioni culturali che si occupano di "bio life".

Collabora presso strutture agroturistiche organizzando seminari e corsi pratici di alimentazione e cucina naturale vegetariana.

Estende poi la conoscenza dal settore alimentare "biologico" e "naturale" a quello curativo sempre attraverso l'uso delle erbe e rimedi naturali, lavorando al fianco di esperti erboristi.

Arriva cosi' a conoscere e sperimentare in prima persona varie tecniche olistiche relative alla salute del corpo fino a scegliere il massaggio Ayurvedico-Yoga quale percorso di studio ed approfondimento sino a giungere nel ott 2008 giu 2009 ad insegnare la tecnica presso il centro yoga living center rome.

Ha seguito i corsi tenuti dalla Dott.ssa Anita Rawandale Urjia, medico ayurvedico titolare della clinica Raso Vai Ayurveda a Poona in India ed ha approfondito conoscenze e tecniche ayurvediche presso l'Associazione Culturale Ayurvedico-Yoga con Shakti - C. Martinez.

Attualmente svolge la sua attivita presso lo studio DIAITA - nutrizione e benessere - in zona parioli ed il beauty center Beautyzen in zona portuense.